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Vegetariano, € 8

Verdure cotte al forno con scamorza affumicata Mostra

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Scheriffo, € 8

Panzerotti, prosciutto crudo e stracchino Mostra

padella di trinita

Padella di Trinità, € 11

Fagioli in umido con salsiccia e funghi servito nella padella di rame con cucchiaio in legno Mostra

bigtray

Big Tray, 18

Grande vassoio di legno composto da stinco di maiale, cosci di pollo con pancetta... Mostra

mexica chicken

Mexican Chicken, € 11

Pollo al curry spezie messicane e riso Mostra

lampo di tuono

Lampo di Tuono, € 12

Controfiletto ai funghi, pepe verde o gorgonzola. Mostra

big-buffalo-burger

Big Buffalo Burger, € 10

Pane, manzo, bacon, insalata, pomodoro, cipolla e formaggio contornato con patate fritte... Mostra

  • Big Tray, € 18

    Grande vassoio di legno composto da stinco di maiale, cosci di pollo con pancetta... continua

  • Barbeque Ribs, € 13

    Costine di suino cotte lentamente al forno e grigliate con salsa barbeque contornate con patate e fagioli arrosto. continua

  • El Gringo, € 12

    Controfiletto di manzo con salsa barbeque, con patata all'americana e pannocchia di mais, servito su piatto di pietra. continua

  • Ritagli Colorado Beef, € 12

    Manzo e Verdure serviti su piastra di ghisa ardente. continua

  • Old Pig, € 12

    Stinco di maiale, wurstel, patate arrosto, fagioli, crauti e salse. continua

  • Sancho Panza, € 12

    Croccanti strisce di pancetta di maiale contornate con patate, fagioli... continua

  • Padella Indiana, € 12

    Panciotto con salsiccia e funghi servito nella padella di rame con cucchiaio di legno. continua

  • Big Buffalo Burger, € 10

    Pane, manzo, bacon, insalata, pomodoro, cipolla e formaggio contornato con patate fritte... continua

  • Lampo di Tuono, € 12

    Controfiletto ai funghi, pepe verde o gorgonzola. continua

  • Mexican Chicken, € 11

    Pollo al curry spezie messicane e riso continua